ENKEL, SUPERGOD LAKSELUNSJ!



Er det en fiskesort jeg digger er det definitivt laksen - for en vidunderfisk! Ikke bare er den supersunn, men den er ogs utrolig anvendelig, og kjempegod, ikke minst! Laks er et must-have i mitt kosthold, s jeg har alltid laks liggende i fryseren. Virkelig en superfisk! Lyst p noe ekstra godt til lunsj? Prv dette! Dette er nemlig en lunsj proppet full av deilige nringsstoffer kroppen bare elsker og masse smak, i tillegg til vre en lunsj som holder deg mett lenge ♥ 

Oppskrift:

150 g laksefilet
1 ss soyasaus
1 ss kokosmelk lett
1 ts sitronpepper
1/2 ts hvitlkskrydder

+ Valgfritt tilbehr!

Skjr laksefileten i terninger og ha terningene over i en liten plastikkpose, sammen med soyasaus, kokosmelk og krydder. Vend om p posen til alt er godt blandet og jevnt fordelt utover lakseterningene. Legg posen i kjleskapet noen timer eller natten over. Stek terningene p middels varme i en stekepanne, avkjl og ha dem over i dagens matboks! Gjerne sammen med f.eks brokkoli, mager kesam, linser og pinjekjerner, toppet med sitronpepper. Nam! ♥



Hva med gjre i stand laksen i kveld slik at den marineres i natt, og er klar til stekes i morgen? Og husk: denne lunsjen kan fint spises som middag ogs! ♥ 


  1 kommentarer p "ENKEL, SUPERGOD LAKSELUNSJ!"

Postet av: elisebr
S godt det s ut! :) Laks er s godt bde til frokost, lunch og middag :)
14.03.2017, 12:41
URL: http://elisebr.blogg.no

Legg igjen en kommentar:

Navn:
Husk meg?
E-post:

Bloggadresse:

Kommentar:


Hei, og velkommen til Happybites' blogg! Du er n kommet til et sted hvor det sprudler over av sunn matglede. Her heies det p mat som nrer bde kropp og sinn - skalte happybites. Det heies rett og slett p mat som gjr hele deg glad! Hper du trives her inne ♥



Bloggen drives av Susanne Nesse - en matglad kostholdsviter, som innehar en bachelorgrad i ernring, mat og kultur ved Universitetet i Agder. Susanne brenner for at maten vi spiser, i tillegg til vre sunn og nringsrik, ogs skal vre mat som gir glede og som man liker spise. spise sunt skal vre lystbetont - du skal kose deg med maten! ♥

Follow

KONTAKT

susanne@happybite.no

KATEGORIER

  • Bakst
  • Blogg
  • Drikke
  • Frokost & Lunsj
  • Middag
  • Podcast
  • Snacks

  • ARKIV

  • Mars 2017
  • Oktober 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • Juli 2016

  • hits